第36章
黄娘子虽然不大爱出门,但性子挺爽利的，把昨天的几个菜给夸了个遍。
黄娘子说想隔三差五在云桃这买上一两个菜，云桃笑着给应允了下来,又多一个赚钱的路子不是,多做一些就出来了。
黄娘子看起来很喜欢云果儿，直夸云果儿可爱,还不正下手一会儿捏捏云果儿滚圆的小发髻,一会儿又摸摸她肉嘟嘟的脸颊。
三人在屋里说了会儿话，外头积雪未消,正是数九寒天的时候,送走了黄娘子，云桃索性躲在了屋子里看看话本子吃些小零嘴消磨时间。
云果儿倒是不怕冷,她在巷子里结识的小伙伴唤她出去玩雪，云果儿跑着就出去了。
早晨推开门的时候，外头的冷风直往屋里灌，云桃把自己给裹得严严实实的，跑到灶房先把小炉子给升上烧些热水。
揉面、醒发、擀面、刷油……
好在灶房烧着小炉子呢不算是太冷，要不然冻手。
把面坯子做好云桃就先把桌凳这些给送过去一趟，巷子里的积雪都堆到了墙两边。
昨儿下午出了会儿日头，雪有些化了,夜里天一冷又冻上了，路有些滑，云桃走路都小心翼翼的。
快走到摊子的时候云桃险些滑倒，霍妙娘瞅见了忙过来搭把手，稳稳帮云桃扶住了小板车。
云桃身上都微微出汗了，“多谢霍姑娘。”
“唤我妙娘就行，她们都这么喊我。”
“行,那妙娘以后唤我云桃，别一口一个云姑娘了。”
两人纷纷笑了起来，霍妙娘帮着云桃把车子推了过来，又把桌凳给搬了下来。
“还有汤没有带过来吧，我去帮你走一趟。”
“不用不用，我慢慢走就是了，要是一会儿来客人了瞅不见你。”
霍妙娘摆了摆手，“还早着呢，除了咱这摆摊子的，谁家起这么早呀。”
霍妙娘很是爽利地跟着云桃去帮她搬东西，路上两人说着闲话，云桃这才知道霍妙娘家就住在京郊，都是后半夜就出发了，每天都是头一波进城的人。
“这大冷天的，路上也是辛苦了。”
霍妙娘笑道：“还好，做个小生意养家糊口总是不愁的。”
云桃蛮佩服霍妙娘的，她会杀猪诶！
两人一块到了家，云桃先进屋唤了云果儿起床，两人把剩下的东西都给送到了前街。
云果儿跟在旁边还不忘往小板车上搭个手，帮她阿姐推车！
有了霍妙娘帮忙，云桃很是稳稳当当把羊汤给送了过来。
霍妙娘拍了下手，“好了，来碗羊汤烩面，昨儿你没来，想着今天你来了一定得来上一碗羊汤烩面。”
云桃笑着说好，忙把灶膛下的柴给升了起来，锅一开，一锅羊汤的鲜美味儿四散飘来。
一旁的胡老汉也说道：“云桃姑娘，你不知道，你这一不来，我昨儿的生意都差上一些，揉的面多了险些没卖完。”
“今天揉的面可多了？”云桃打趣道。
“那必须的，只要云桃姑娘你摆摊子了，我老汉的烧饼不愁卖的哈哈哈。”
不少人喜欢买上一块烧饼泡在羊汤烩面里，云桃的一碗烩面足够一个成年人吃饱了，但跑上酥脆的芝麻烧饼又是不一样的味道。
有人还会特意说少下一片面，这样就能在碗里泡半个烧饼进去。
忙碌的一天又开始了，寂静的街市没一会儿吆喝声此起彼伏响了起来，云桃的小摊子也陆陆续续上了人。
“来两碗羊肉烩面！”
“哎，这就好！”
许是因为天寒，今天一早摊位上的人格外多。
云桃忙得团团转，就连云果儿都倒腾着小短腿来回跑，擦桌子收碗碟，小丫头忙得鼻尖都微微出了层薄汗。
别说云桃这会儿忙了，就连胡老汉那边也不得闲，揉面揉得恨不得蹦起来，这烧饼还得是刚从炉子里夹出来的时候最香。
刚出锅的烧饼跟十五的大圆月饼似的，面朝炭火有芝麻那面是脆口的，挂着点甜头。
另一面则是软的，里头是抹了一些胡椒粉油的，里头还有一层软心，一个烧饼能吃出来三种滋味。
烧饼刚出炉子那会儿是最好吃的，稍微一凉，味道就要缺上三分。
想吃烧饼的客人一坐下就朝着旁边吆喝上一声，“胡老汉，来个烧饼！”
这会儿正是人多的时候，云桃这边来了不少吃羊汤烩面的客人，胡老汉那边一个炉子一次只能烤出来七八个烧饼，每个饼子烤熟了得五六分钟。
渐渐地，胡老汉那边有些供不上了，他一个人要揉饼子，还要时不时伸着头往炉子里看看，瞧瞧哪块烧饼烤好了，忙用夹子把饼子从炉壁上夹下来。
“好了，好了，到谁了？”
他喊上一声，旁边吃烩面的客人起身就把烫手的烧饼给拿了过来，再来上一口鲜美的羊汤烩面，大冷天来上这么一套，任谁心情都不好的。
“云桃姑娘，来两碗羊肉烩面！”
吴娘子带着吴六六过来吃早饭，天冷，她一早起来也不想弄饭，自打那次吃过一次云桃做的烩面就念念不忘，这不又带着她家小孩子过来了。
“吴娘子来了，得稍等上一会儿，这会儿没地坐了。”云桃说道。
“没事，没事，不急不急。”
云果儿一瞅见客人起了身就赶紧去收拾碗筷，又拿起搭在桌腿上的抹布把桌面给擦擦。
“小掌柜，收钱了。”有客人唤了一声。
“来啦！”
云果儿又赶紧收铜板去了。
吴娘子一看今儿人是着实多，都是邻里邻居的，吴娘子袖口一挽帮着收拾起了桌子上的碗碟。
“吴娘子，我来我来。”
云桃哪里好让人家帮她干活儿的，忙过去要接吴娘子手上的碗碟，吴娘子躲了一下，“嗐，那有啥，不过是搭把手，云桃姑娘你赶紧去忙，这会儿人正多呢。”
云桃道了声谢也不在客气，赶紧去扯面去了，她确实有些忙不过来，今儿来的人实在是太多了。
吴娘子收拾好了个空地让吴六六先坐下吃，她瞅着摊子上有啥杂活儿下手帮一下忙。
见云桃一个人在那扯面，还要调碗底、盛面，整个人跟陀螺似的来回转。
吴娘子索性拿起锅边的筷子，“云桃姑娘，你只管调扯面，我来捞面，这样快一些。”
“哎！”
有了吴娘子帮忙，云桃果真快了不少，她负责调碗底扯面，扯好的面直接丢到羊汤锅里。
吴娘子一手筷子一手笊篱捞面，再烫上一些羊肉或者羊杂倒在碗里，最后舀上一勺鲜亮的羊汤。
小摊子很快就变得井然有序了起来，吴六六都吃完饭跑出去玩了，吴娘子没走依旧留在这帮忙。
眼瞅着人不少，面倒是没多少了，云桃赶紧让吴娘子先吃饭去，省得一会儿没有了。
吴娘子嗐了一声，“没事，今儿吃不上明儿再来就是了。”
等到了最后面给卖了个干干净净，就只剩下锅里一些羊汤，有人来得迟了些，见面没有了才走开。
有人说道：“今儿怎么卖这么快，云桃姑娘，你这面准备少了。”
有人舍不得走，来都来了，大冷天的就想这口，“云桃姑娘，给我来碗汤也行。”
云桃一碗羊汤只收了十文钱，里面还多给放了些羊杂，抓上些葱花芫荽，再来上一勺子辣椒油，不比人家专门做羊汤的差。
少了五个铜板客人也高兴，直接去旁边来上两个烧饼，吃饱喝足了，心满意足地走了。
吴娘子还在收拾碗碟，云桃招呼了她一声，“吴娘子，这会儿人少了，咱吃饭了。”
“哎，来了。”
云桃打了三碗羊汤，里头放了半碗的羊肉羊杂，再去隔壁买了几个烧饼，三人坐在桌子旁吃了起来。
天冷，这会儿日头出来了依旧是寒气不减的，吴娘子下捧着碗暖暖手，再来上一口羊汤，大冬天的，没有比着更让人舒坦的事了。
云桃道了谢，吴娘子说没事，都是邻里邻居的，又不是啥大事。
人家在她娘家那边做了桌凳，虽然她爹说了这次不要银钱，但那折叠的法子是云桃姑娘提出来的，她娘家这次占了个先头，想来明年的生意不会差了。
云桃说道：“吴娘子，我这早上有点忙，能不能请吴娘子过来搭把手……”
云桃话都还没说完呢，吴娘子就给应了下来，“行呀，我早上也没啥事。”
“我给娘子你开工钱，三十文再包一顿饭，吴娘子你看怎么样？”
吴娘子满脸笑意，“就是云桃姑娘你不给开工钱只管个饭我也是愿意来的，你这羊汤烩面，我是想得紧。”
奈何她家有点穷，她男人是出去给人家做散工的，她在家做鞋子，一个月能挣个五六百文铜子。
一家三口过日子，也都是省吃俭用的，哪能天天出来吃羊汤烩面呀。
这每天早上过来帮个忙，也用不了多久，不仅一个月快一贯钱了，还能吃上碗羊汤烩面，她怎么会不愿意呢。
云桃和吴娘子说定了这事，她的生意渐渐起来，云果儿还是个小孩子呢，不能当大人使，添个人手，她不仅能忙过来了，还能多挣一些。
早上有了吴娘子帮忙，云桃也能分过来身了。
她每天早上六点多出去摆摊子，八点半早市结束收摊子，她一个人的时候面只能揉上一盆，现在多了个帮工，她还能多揉一盆子面出来。
揉面是个体力活儿，两盆面都揉成面坯子，她弄好后背都微微出汗的。
天冷，她的生意格外好，去吴娘子娘家订的两张桌子没两天也送了过来，来回收摊子的时候倒是方便了不少。
桌子凳子都能给折起来，往小板车上一放就能走了。
小凳子是用布拧成的凳子面，方便折叠，一时间她的桌凳引了不少摆摊子的人过来看看，这多方便呀！
吴娘子边干活边笑呵呵地给她娘家揽生意，倒真有不少人寻到她娘家让做这种能折叠的桌凳。
“云桃姑娘，云桃姑娘诶~”
人未到声先至，云桃笑着打起暖帘，“王婆婆来了。”
王婆子牵着她的小毛驴进了院子，王婆子梳着个油光水滑的低髻，头上插着个虫草花纹银梳篦，穿着厚厚的交领黑色绣花袄裙，臂弯上挎着篮子进来了。
“云桃姑娘，好一阵没见到你了，过来瞧瞧你。”
云桃引了人进屋坐，“之前说要款待您老，今天来了就不要走了，在这用个饭。”
“哎呦，那可太好了，那我老婆子可就不客气了。”
王婆子给云桃带了一些她做的顶破酥皮果馅饼儿，见屋子里燃着炭火呢，拿出来两个放在炭火上烤烤。
云桃给王婆子倒了盏蜜饯金桔水，“王婆婆，你稍坐坐，我去街上买些菜回来。”
“哎，行，去吧，我和你家小果儿在屋里顽。”
云桃提着篮子出去了，这会儿早市已经散去，云桃去铺子里买了几根羊肋条，又让人家给收拾了只鸡出来，菜啥的家里都有现成，冬天没啥新鲜的菜，除了白菜就是萝卜。
云桃只买了些肉就回去了，还没进屋呢，云桃就听见王婆子把云果儿逗得咯咯笑。
云桃进灶房收拾菜去了，鸡肉给剁一下，打算弄道栗子炖鸡出来，羊肋排洗干净放在瓦罐里削上几块萝卜，再丢几颗红枣进去炖煮。
听见云桃在灶房剁肉呢，王婆子也出来了，一看还买了只鸡呢。
王婆子哎呦一声，“随便弄些吃吃就行，你瞧瞧你瞧瞧，云桃姑娘你也忒客气些了。”
“我们姐妹俩来到这汴京城，您老没少照顾，多谢了。”
王婆子听得心里舒坦，脸上的笑一直没落下，帮着云桃守着小炉子添柴。
三人都来了灶房，王婆子一边帮忙一边说着闲话，云桃问了问她的花酥生意怎么样了，观音庵那边可还好。
王婆子笑着说好好好，“那花酥的生意我还做着呢，现在不是明心那丫头在做花酥。”
“嘿，你别说，那丫头瞧着憨头憨脑的，那做花酥的手艺也不差，不愧是云桃姑娘你亲自带出来的。”
王婆子依旧走街串巷卖花酥，明心确实是有天赋的，做出来的花酥和云桃的没多大差。
她现在日子过得好，也不去后宅卖朱钗首饰这些了，难免伏小作低哄人家开心，倒不如这卖花酥自在。
王婆子和云桃说着闲话，眉眼间都是笑意，可见这阵子日子过得挺顺心的。
小炉子上的羊肋排飘出香味儿，大灶也烧了起来，刺啦一声油花溅到锅壁四周，鸡肉被油一激微微发黄，葱姜豆酱放入锅中，调个味儿倒入清水，再把金黄的栗子给倒进去。
王婆子守着灶膛取暖呢，没忍住微微伸着脖子往锅里看，云桃姑娘这菜烧得可真香！
“果果，你去黄娘子问一声，看她家要菜不要。”
“哎！”云果儿应了一声跑着就要出去，刚好在门口就碰上了黄娘子，黄娘子笑着拍了拍云果儿的小脑袋，“果果去哪呢这是？”
“去找婶婶！”
“巧了不是。”黄娘子牵着云果儿的手进了院子，“云桃姑娘今儿烧啥菜呢，这么香。”
云桃笑着说道：“家里来客了，刚唤了果果去娘子家问问，娘子你这就来了。”
“这么香，不用问我自己就来了。”
黄娘子让给她家送一份过来，她去喊她男人去，让晌午在家吃饭。