慧静师父摘了些给城里头那些出手大方的香客送了送,剩下的云桃留了一些给做成了蜜饯。
林檎果干要三蒸三晒,还有梨子,一早明见摘了好几背篓过来,实在是吃不完,梨子又不经放,过个几日不吃就坏掉了。
慧安师父说她会做梨圈,云桃也留了些打算给做成润肺的秋梨膏。
灶房的大铁锅里蒸着好几个笼屉,上头都是削皮对半切开的林檎果,随着蒸腾的雾气带出甜滋滋的味道。
云桃坐在院子里切着梨子,随着刀落下梨子发出清脆的刺啦声,染得云桃的手都黏黏的,不用想这梨子肯定甜。
“哎呦,云桃姑娘正忙着呢。”
云桃抬头一看,是薛婆,最近时常过来,每次来都要过来寻云桃。
王婆子提醒过她,云桃隐约能觉察到薛婆的意思,虽然心下不大欢喜,脸上依旧挂着得体的笑,“薛婆来了。”
薛婆满脸笑意,手上提着个红漆四方盒子,“今儿过来问问卦,想着云桃姑娘不常去城里头,这不顺手把家中的首饰提了过来,云桃姑娘瞧瞧可有喜欢的。”
薛婆说着就拉开了首饰盒子,“云桃姑娘瞧瞧。”
云桃抬眼看了过去,只见盒子里装着几支做工精细累丝珠钗,最上头的一层还有一套珍珠头面,确实挺漂亮的。
云桃有些疑惑,这薛婆好端端来这尼姑庵里卖首饰?
云桃笑着摇头给婉拒了,只说不喜这些华丽的朱钗,再说了,在这庵里头穿红着绿的像什么样子。
薛婆笑着凑了过来,她就不信有年轻姑娘不爱这些珠钗首饰,不过是手头没有银钱罢了。
“云桃姑娘喜欢先挑着用就是了,以后手头上有了再给就是了,老婆子我喜欢云桃姑娘你,这点小事不用放在心上。”
这十六七的姑娘家家哪有不爱俏的,这云桃穿得素净,头上连根银钗子都没有,只用发带给辫了头发,若不是手上没有银钱,怎么会这般装扮。
薛婆打定了主意云桃肯定是会喜欢这些首饰朱钗的,笑意盈盈地劝着,哪知道云桃愣是一个不要的。
薛婆碰了个软钉子,只得先把首饰盒子给收拢了起来,“那我下次带几匹布过来,这马上就要冷了,云桃姑娘挑上一两匹鲜亮些的布,给自己和你小妹做上一两身冬衣。”
云桃笑着拒绝了,“旧年的冬衣还在,今年就不做新的了。”
“嗐,没事,下次我顺道带过来,云桃姑娘你挑挑,挑不上不再抱回去就是了,不妨事的。”
薛婆说完就走了,一出门就微微皱了眉头,这云桃姑娘真是怪哉,倒是没见过姑娘家不爱俏的,自己和她说着话呢,她连上手切梨子的动作都没停。
云桃打发走了一直歪缠自己的薛婆,一时不知道薛婆拿些首饰过来是干什么,难不成是真想卖给自己东西。
这薛婆之前就来过三五趟,每次都过来和她说说话,再送一些帕子香囊这些小玩意,云桃都给了云果儿拿去玩去了。
这次竟然抱了些首饰过来,这是想干嘛?
云桃想了下就不再想了,手上不停地切着梨子,两筐梨子全给切了出来,满满一大盆。
灶房的林檎果也蒸得差不多了,云桃把笼屉给端了出来,把里头的林檎果给夹到了笸箩里晾晒,还得再蒸上两道才能成呢。
锅里的水给刮干净,梨子块倒进去,里头加入去核红枣干、生姜、罗汉果还有老冰糖和红糖,小火慢熬上半小时,然后把里头的渣给过滤出来,再接着熬至浓稠就成了。
最近变天,白天热夜里冷,昨儿刚落了一场雨,今儿早起来听云果儿有些咳,刚好弄了这秋梨膏给给她喝喝。
云桃把这秋梨膏给分成了小罐子,自己留一下,给后头的师父们送了一些,后头有几位年岁大些的师父,一变天就微微有些咳症,剩下的一小罐子就给她的大主顾王婆子。
云桃的花酥生意做得挺好的,三成是香客买的,剩下七成都是王婆子从她这拿的,一个月下来她能净挣上个差不多十五两银钱。
若是王婆子接到了什么宴会的单子,云桃还能多挣一些,倒是门不错的生意。
马上入秋天就冷了,云桃也懒得蒸腾了,她现在手上攒下了五十多两银钱,足够她去汴京城里头赁上一间不错的房屋了,但云桃想去内城热闹一些的地方住,最好带个小院子。
她现在收益稳定,打算等过完年再搬去城里,后头几个月教一下慧寂师父做素斋,再把明心做花酥的手艺给教会了,省得等她走了,那些冲着素斋花酥来的香客失望。
观音庵也能有个长久的营生,毕竟她最难的那会儿人家给了她姐妹两一个安身之所。
云桃给师父们送了一罐子秋梨膏过去,明见满眼惊讶,“云桃姑娘你还会熬秋梨膏呢!好厉害!”
这一罐子秋梨膏这么说也得二三钱,云桃姑娘竟然会!
明见很是欢喜,“简直是太好了,今年结了不少的梨子,连卖带送都还剩这么多呢,估摸着那树上还得有好几筐呢,可算是不会烂树上了!”
梨子不是什么稀罕水果,又好种,不用怎么照顾,房前屋后种上一棵就够吃了。
辛辛苦苦背到城里头卖,一斤不过十来文,卖不上高价还不大好卖,这下好了,全给摘下来给云桃姑娘做成秋梨膏。
明见欢喜,庵里的师父们节省惯了,瞧着那梨子挂着树上要烂了心疼得不行,这下好了,不用担心梨子烂掉了。
云桃笑着给应了下来,这秋梨膏也好做,不过是费上些时间罢了。
等到晌午该吃饭的时候,两个小的就呼哧呼哧带着两条狗子回来了,玩得一头的汗,云桃端了些热水让两人洗把脸。
“云桃姐姐!今儿晌午吃啥呀!”
“慧寂师父包了两笼屉的萝卜干包子,我烧了个丝瓜烩腐竹,还有糖醋藕条。”
明心欢喜了一声,“我喜欢吃糖醋藕条!”
云果儿也跟着笑,“我也喜欢!”
小孩子没有不喜欢吃糖醋口的,自打那次云桃做了次糖醋素丸子,明心就爱上了这个口味,时常过来缠着云桃做糖醋口的菜。
吃过饭云桃一人又给弄了碗秋梨膏水,让两人喝了就去歇息,云果儿捧着碗咕咚咕咚给喝了个干净。
明心也大口大口给喝了,“云桃姐姐这是啥呀,好喝~”
“是秋梨膏水,果果有些咳,喝点润润嗓子,你两跑出去玩的时候不许把外头的褙子给脱了,听见了没有?”
云果儿乖乖点头,“听见了阿姐。”
小孩子喜欢疯跑疯玩,一热了就爱脱衣裳,最近入秋变了天,容易得风寒。
明心也跟着乖乖点头,晚上睡觉前又和云桃讨要了一碗甜滋滋的秋梨膏水这才回禅房睡觉去了。
第二天一早就连明心都跟着咳了起来,慧安师父给她弄了碗秋梨膏水喝喝。
就连云桃都有些担心,怕是小孩子相互给传染上了,好在两个小的都是只干咳上两声,云桃这才稍稍放下了心。
云果儿喝了两天秋梨膏水就好了,哪知道云果儿都好了,明心却好不好,不时就咳上两声,后头禅房那罐子秋梨膏她都喝去大半了都不见好。
晚上一吃过饭明心又咳了起来,“云桃姐姐,我还没好。”
云桃给她冲了碗秋梨膏水,“这都好几天了,怎么还不见好,你是不是夜里睡觉蹬被子了?”
慧安师父也有些担心,“明见,明天一早下山带着明心去医馆瞧瞧,别拖着伤着肺了。”
明见给应了下来,明心忙摆手说道:“不用不用,快好了,快好了。”
慧静师父也微微皱眉,“这秋梨膏怕是只治得了轻症,还是煎上两贴药才是,苦苦的才好得快。”
明心头都要摇出残影了,“不要不要。”
慧静冷笑一声走了过来,一巴掌啪叽拍在了明心滚圆的脑袋上,“臭丫头,装得不是!”
明心眼睛丢溜溜来回转不敢看人,好了,这下就连云桃都知道,明心这个是装的!就是多喝上两碗秋梨膏,把云桃弄得哭笑不得。
慧静哼了一声,“蠢丫头,让你背个经书你就呆头呆头的,一说到吃你是比谁都机灵。”
明心拉着云果儿赶紧跑了,“我好了我好了。”
慧静朝着明心离开的背影大声说道:“要是明儿还咳,就去抄经书去!”
众人纷纷笑了起来,还是慧静师父的药方立竿见影,第二天一早起来就再没听见明心时不时咳上两声了。
还不是云桃怕甜的吃多了伤呀,这才不给两人多吃甜的,哪知道明心想了这么个法子,把云桃逗得笑了起来。
外头几株梨树上的梨子摘了个干净,云桃又给熬了两罐子秋日出来。
太冷了,早上起来都得穿褙子的,风一吹,已经有了力气扯着树叶往下落了。
“云桃姑娘,云桃姑娘诶~”
王婆子一来了观音庵,跟明心从外头玩回来似的,都是先喊云桃。
王婆子以前一来都是往慧静的屋里钻,现在一来则是去灶房寻云桃。
云桃在院子里一听那拖着的音儿就知道是王婆子来了,果然一会儿的功夫王婆子就提着东西进来了,“云桃姑娘近来可安好。”
“多谢王婆婆关心了,一切都好。”云桃笑着应道。