第24章
魏三山饭量大,若是敞开吃了，那外头的包子他一顿能吃十来个。
一个素包子两文肉包子三文，魏三山多买一些,一顿两三个包子再添上他自己蒸的饭搭咸菜,这样才能吃饱。
要是想吃肉了，那就买上一吊肉去他二哥家吃上一顿。
有一阵没吃上这么有味的饭菜了,观音庵来山下的村子里寻人干活,魏三山刚开始也嫌弃工钱少，一天也就一百二十文,比正常价少了三十文。
他偶尔路过村口的时候,听村子的婆子说观音庵里头的面做得好吃，魏三山就这么过来了。
他想着观音庵的饭菜比他做得强上一些就行,没想到味道出乎意料的好，尽管是素斋，做得也是有滋有味的。
豆腐滑嫩，搭着咸脆的雪菜，盖在米饭上格外的下饭，还有那拌莲花白，里头只放些了些茱萸花椒还有一些白芝麻，这大热天的吃起来格外的清爽。
刚开始众人还在说话,渐渐就没音儿了，只剩下呼噜饭还有吧唧嘴的声音。
魏三山扒完一碗饭又盛了一大碗，舀了勺雪菜豆腐盖上，再挟上一大筷子莲花白，蹲在一旁又大口大口吃了起来。
有人碗里的饭还没吃完呢，就赶紧又过来盛，柱子吃得两边腮帮子都鼓了起来,他吃饭快，人家都是一边嚼他能两边一道嚼。
柱子哎了一声，“六斤，你小子，碗里的饭还没吃干净呢就去抢！”
那叫六斤的小子嘿嘿笑了一声，“没菜了，我去盛点菜！”
众人一看这小子不讲武德，也都纷纷过来先盛上一勺子菜，一时间盛菜的瓦盆前挤满了人。
“哎哎哎，别挤啊，我的碗我的碗要掉了！”
“我还没盛好的，别抢勺子呀！”
“叔，你踩着我脚了！”
“你小子尊老爱幼，让你叔我先盛。”
“叔，你爱爱幼呀，先给我来勺。”
魏三山蹲在树荫下看着一帮人在那抢，还好他吃饭快先给盛了一碗，这菜烧得可真下饭。
等魏三山吃完第二碗饭，他还没吃饱，还能再来一碗，饭还有就是菜没了，那两个盛菜的瓦盆被搜罗地干干净净的，一块豆腐一片菜叶子都不见了。
魏三山索性盛了一碗饭给倒在了那装豆腐的瓦盆里，用盛饭勺拌了拌再给盛出来，端着饭又去一边吃去了。
明见提着一桶绿豆水过来，刚从水井里吊上来的，桶壁四周还挂着水珠呢。
明见提着水桶路过魏三山的时候瞅了一眼，“这位小哥儿，你咋不吃菜呀，可是那菜做得不合你心意。”
不应该呀，云桃姑娘的手艺好着呢，就连那些官家娘子都夸云桃姑娘手艺好呢。
魏三山正在嚼饭呢，见有师父过来忙站了起来，一旁的柱子嘴快道：“师父没菜了，我三哥只能蘸菜汤了哈哈哈。”
明见哎呦一声，“嗐，你们也不说一声，我去给你们盛去，饭还要吗？”
众人七嘴八舌说饭够了，就是想再来点菜。
有人盛的多了，后头再盛的人菜只有一些，这会儿饭还没吃饭，碗里的菜快没了。
明见放下水桶去拿瓦盆，一看两个盆都干干净净的，连个菜叶子都没她剩。
明见笑了一声，“我去和云桃姑娘说，让她下次多给你们装些菜。”
明见抱着瓦盆走了，膳堂里，众位师父也快吃好了饭。
慧静特意和慧安住持坐在一起，不由抱怨道：“这些人干活儿也没个章法，要不是我看着指不定给干成什么样呢，有人干的多有人眼里没活儿……”
慧静嘴巴不停地和慧安说着话，她本就是个脾气急的，见这些个人干活乱七八糟的不由火气大了起来，气得她怒吃了两碗饭。
云果儿拿勺子舀着饭吃，嗷呜就是一大口，边吃边眨巴着大眼睛听慧静打快本似的话下饭。
云桃注意到了，不由失笑一声，轻拍了下云果儿的小脑袋，“专心吃饭。”
慧静一看云果儿正看自己呢，不由扭头说道：“云桃姑娘你说我说得对不对，真是要累死老身了。”
云桃笑着说道：“我来这没多久，也不清楚什么章程，慧静师父不如你选个领头的人，多给些银钱，都是三里五村的，有个领头的安排活计或许也好一些。”
慧静一想也是，高兴地拍了下大腿，“云桃姑娘说得极是！”
毕竟这瓦匠的活儿她也不大懂，但不如多舍些银钱找个能管事的，也省得她站在大日头下面监工了。
明见捧了空瓦盆回来，慧静师父问一句，“都吃好了？”
“差不多了，就是菜不都吃，我匀一些给那边送去。”明见说着笑了起来，“那些瓦匠没了菜也不说，有个人高马大的汉子就单吃一碗干饭。”
慧静满意地点了点头，“算他们都守规矩。”
干活前就说好了，不许胡乱走动，撵走了个不守规矩的，剩下的人倒是不错。
慧静问道：“可是那个有些黑的年轻小伙，穿着件棕色短打，生着张方脸的小子？”
“就是他，云桃姑娘，下次多给那边打着菜。”
云桃应了一声，“饭够吗？”
“够的够的，就是菜不够吃。”
慧静说道：“多送些菜过去没事，都是咱庵里自己种的菜。”
云桃给应了下来，她烧饭的时候就提前问了来了多少人，还特意给多打了一些饭菜，没想到不够吃。
慧静心里也有了章程，刚明见说的那小子她认识，是鸡鸣村的魏家三郎，倒是个踏实能干的，一个人能顶两个使。
下午再看看，就选个领头的多给添些工钱，也给她省心了。
膳堂的师父都吃得差不多了，盆子里还剩一些豆腐，明见问了一声没人要了，索性全给端了过去。
天气炎热，云桃带着云果儿躲在屋里小憩一会儿，等到半晌天凉快一些了就做一些点心出来。
今儿一上午灶房的火都没熄过，点豆腐煮绿豆水蒸饭烧菜，灶房鲜少有这么忙的时候。
天热，做出来的豆腐只能放个两天，夜里还要给吊在水井里，要不然就酸了。
午后的观音庵静悄悄的，风一吹围着观音庵种的一圈大杨树发出沙沙的声音倒是挺凉快的。
今儿下午倒是没听见慧静师父的声音，云桃不由想到想来慧静师父是寻到了合她心意的领工。
今儿做豆腐有慧寂师父帮忙就多做了些出来，这会儿天也凉快了不少，云桃寻了个高粱篦子，捡了些豆腐都放在了阴凉的壁柜里。
下午慧寂师父过来问问可有要帮忙，云桃说没有啥事也就上午忙一些，下午就没啥事了。
灶房小院收拾得干干净净的，地上也没有扬尘，树荫下铺着一张草席子，慧安住持带着两个小的在那读经书。
明心打着哈欠，明明刚睡醒，这会儿读着读着就开始东倒西歪的，吧唧，圆溜溜的脑袋磕在了草席子上。
明心瘪了瘪嘴要哭不哭的，惹得慧寂师父哈哈笑了起来，怕惹恼了那丫头，既然这会儿灶房不用帮忙，她就去干其他活儿去了。
慧安师父摇头，“这下不困了吧。”
云果儿直起小身板给明心揉了揉脑门，“不疼不疼。”
云桃也偷偷笑了起来，她在一旁慢慢悠悠地做着花酥，慧安师父带着两个小的读经书，午后有些刺眼的阳光被大杨树全给挡在了小院外头。
晚上吃饭的时候慧静师父很是高兴，和云桃说她的主意好，她寻了个可靠的汉子当领工，原本乱糟糟活儿也顺溜起来了，可给她省了不少的力气。
日头一落山在庵里干活儿众人就一道下了山，观音庵也落下了门闩。
干了一天的活儿了，大家都有些灰头土脸的，柱子的把袖子挽得高高的，小臂被晒得黑黑的，肩膀头子那块倒是挺白的。
柱子笑得露出一口大白牙，“要是这庵里管晚上饭就好了，这庵里的饭食做得可真好吃。”
另一个小子说道：“是挺厚道，还给咱整了两个菜，原本觉得工钱低，饭做得好吃，俺明儿还来。”
一众汉子说着话就下了山。
魏三山也大步朝着家中走去，和众人说了谁要是不来提前给说上一声，省得人手不够，十一二个汉子没有说不来的。
到了家魏三山先去灶房转了一圈，柜子里只有一些他蒸的馒头，面没发好，蒸出来的馒头都是瘪的。
天热，他也懒得生火了，又把柜门给关上了，这会儿天也黑了，魏三山拿了身干净衣裳去村后头的河里洗澡去了。
一个猛子扎进去，暑气一下子被驱散，再出来身上的灰尘和汗都被河水给冲了个干净。
回家打开柜门拿出五个梆硬的馒头，再从坛子里夹一些咸菜，馒头配咸菜就是一顿饭。
日头升起，寂静的观音庵又热闹了起来。
慧寂打开壁柜拿碗碟，看见柜子里那板豆腐哎呦了一声，“云桃姑娘，这一篦子豆腐昨儿忘记吊井里了，都长毛了。”
云桃手上还沾着面絮呢，她走了过来，“我看看，这豆腐发的不错，慧寂师父这豆腐没有坏，是我特意留了一些准备做豆腐乳的。”
“豆腐乳？那是什么？”
“就是把豆腐用红曲粉给腌制一下，早上佐粥配馒头吃都行。”
“倒是没听说这种做法，不过云桃姑娘做得东西向来没有差的。”
“是我老家那边的做法。”
云桃在宋婶子家见过辣椒，不知道为什么庵里没有种，庵里伙食清淡，云桃有时候调辣味都是用茱萸。
云桃不由问了慧寂师父一句，慧寂师父说道：“你说的是番椒吧，是这两年才开始种的，庵里之前种过一些，大家不喜欢吃就不再种了。”
云桃明白了，原来是因着这呀，这辣椒刚传播过来没多久，庵里师父们一时吃不习惯这么辣的东西。
昨儿做出来的豆腐多，今儿晌午依旧是要烧豆腐，云桃切了些胡萝卜丝做了锅鱼香豆腐出来，里头放了豆酱，烧出来的豆腐红彤彤的但不辣，浓油酱赤的看起来很是下饭。
另外一个菜就从菜地里摘了篮子胡瓜，给弄了个紫苏拌胡瓜，主食就蒸了好几笼屉的杂面馒头。
后院干活的众人也纷纷从屋顶下来了，昨儿把这两间房的旧瓦给揭了下来，今儿给换上新瓦，晾上两日就能住人了。
“呦，今儿还是豆腐呀，闻着可真香。”
一人盛上一碗菜，手上再抓上两个馒头，坐在凉快地儿就吃了起来。
柱子直接把馒头给掰掰泡在了豆腐里，还不忘和旁边的人说道：“哎，这样吃，蘸着吃更好吃。”
其他人纷纷学着他的样子吃，有人直接丢了半个馒头进去，一口鱼香豆腐一口馒头，众人吃得头都不抬的。
“魏三哥，她们这观音庵的活儿能干几天呀？”
魏三山大口扒着饭，“七八日总是够的。”
柱子听见了说道：“要是能多干一阵就好了，咱也能多吃几顿这的饭，之前铁蛋他祖母说这观音庵的素斋好吃，我还不信呢，现在一尝果真不差，做得比汴京城里头的食肆都不差。”
众人纷纷点头，那食肆里头的饭对他们来说不便宜，就这碗豆腐怎么也得二十文，还有那碟子胡瓜也要个十文吧。
在这观音庵干活儿，吃得好，要是能多干几天就好了。
魏三山胃口大，吃了六个馒头，碗里的菜也给吃了个干净，剩最后一点菜汤也用馒头把碗给擦了个干净，起身盛了碗绿豆汤，吃饱了。
“哎呦，这天可热死我老婆子了。”
王婆子骑着她的小毛驴哒哒哒进了山，“云桃姑娘，云桃姑娘嘞。”
咣当一声，可把王婆子给吓一跳，她牵着驴子刚下来，这一声响把她给吓了个踉跄，“哎呦呦，哎呦呦，慧静老尼！你家屋子塌了！”
这观音庵不知道多少年没修缮过了，这么响一声，王婆子想肯定是哪间屋子塌了，可别砸到人了啊！
云桃听见声音从灶房走了过来，“王婆婆来了。”
王婆子急道：“云桃姑娘，庵里的屋子塌了！刚那一声你听见了没！”
“没有没有，是庵里在修缮屋子，今儿好像是要拆一间旧屋子，声音大了些。”
听说庵里在修缮屋子，王婆子嘿了一声，“庵里哪来的银钱修房子，我去瞧瞧去，云桃姑娘帮我把毛驴给栓一下。”
“哎。”
王婆子缰绳一扔，脚下生风就朝着后头而去。
云桃牵着小毛驴给给栓到了灶房门口的树上，你别说王婆子的小毛驴长得可真漂亮，灰棕色的，毛绒绒的，眼睛跟个鸡蛋似的，还乖乖，她一牵就跟着走了。
王婆子养的小毛驴跟王婆子穿的衣裳一样花里胡哨的，脖子上围着一圈彩色布头子，新新的，看得出来刚换没几天呢。
这会儿正是晌午头，庵里刚吃完饭没多久，王婆子来的时候，云桃这会儿正在灶房洗锅呢。
天热，从汴京城里头过来要半个时辰多呢，云桃笑着拍了拍小毛驴的脑袋，去灶房寻了个浇水用的水桶，提了半桶水过来。
小毛驴低头就喝了起来，两只长长的耳朵扑棱了两下，看来是真的渴了。
云果儿也围着那头小毛驴团团转，王婆子在的时候她不敢碰，这会儿王婆子不在云果儿小心翼翼地摸了摸小毛驴的肚子。
“阿姐，它肚子热热的，毛毛有点扎手。”
“去给它抱些菜叶子过来。”
“哎！”
云果儿跑着去抱菜叶子去了，今儿晌午有个凉拌千金丝，这会儿的千金菜都已经抽薹开花，削的时候要下刀狠一些，要不然靠近根部的地儿吃起来塞牙。
叶子就更不用说了，千金菜老了之后叶片微微发苦，云桃索性把菜地里剩下了一小片千金菜全给拔了，叶子择了不少下来。
云果儿抱着一大捧菜叶子出来，两只手一松，叶子全给丢在了小毛驴面前，然后圆润地往一边一蹲看小毛驴吃饭。
云桃去收拾灶房去了，“离它稍微远一些，别踢着你了。”
“知道的阿姐。”说着就跟小鸭子似的往旁边挪了挪。
今儿云果儿穿了件鹅黄纱衫，下头是一条碧绿灯笼裤，梳着两个滚圆的发髻，俏生生的格外招人稀罕。
云果儿歪着脑袋看小毛驴吃饭，又从腰间的小包里掏呀掏呀掏，掏出个绿油油饿蛋大的林檎果，小胳膊往前伸了伸，“给。”
那是她早上和明心去树上摘的，没被慧静师父瞅见，要不然要骂她们，云果儿给藏在了她的小布包里头。
小毛驴脑袋一伸把那个绿油油的林檎果给叼了过来，咔嚓咔嚓两声给嚼了个干净，又甩着尾巴嗯昂嗯昂叫了两声。
云果儿弯了弯眼睛，“好吃吧。”
小毛驴打了个响鼻又默默低头吃它的菜叶子，小毛驴要是会说话，肯定会告诉她一点都不好吃！
还没成熟的林檎果酸涩酸涩的，给小毛驴酸的一个机灵。
这一阵观音山上的桃树梨树还有林檎果这些都坐了果子了，枣树也上头也结出了不大的小绿果子。
两个丫头没事干的时候就喜欢在果树林子里钻着玩，头两天两个丫头拽了好几个小毛桃，被慧静师父瞅见给骂了一通。
两个小丫头啊啊跟屁股后头有鬼追似的叫着跑开了。
王婆子一到了后头，那掀屋子的灰儿还没落下呢，王婆子跑得快，赶到刚好吃了一嘴的灰儿，王婆子呸呸两口，一个闪身躲到了屋子里，嘿，一看屋子里慧静也在这躲着呢。
“慧静老尼，咋了，你们观音庵发达了，在这又扒又建的。”