“当然了,葵现在就要开始想了吗?”
“等我想好了,我会马上告诉你们的!”葵信誓旦旦。
夏末琢磨了一下,“想要开酒店的话,最少要了解酒店的运营方式,比如前台接待、入住退房流程、淡季旺季调价策略、清洁标准。”
“服务也很重要,客户投诉处理、工作人员的礼仪规范,提到工作人员,酒店的员工管理可是门学问,管理不好的话会出现很多问题。”
“哦对,酒店含餐厅的话,餐饮管理也需要跟上,食材需要进行成本控制,可不像小店一样每天去菜市场购买就好了;酒店的财务很复杂的;还需要进行营销引流……”
结爱听着头大,赶忙制止了夏末,“还早呢!还是先吃饭吧!今天做了你爱吃的葱烧大排……”
结爱试图用大排堵住夏末的嘴,夏末不吃这套,冷酷地说:“从现在开始考虑不算迟。”
夏末没有梦想,她只有目标,定下目标的第一天,就是她迈出第一步的时候。
结爱则考虑得更多,如果没有夏末在一旁鼓动,她大概会像父母一样,按部就班的,一步步从小店开始,等觉得做好足够的准备时,才会正式考虑开酒店的事。
眼见着她们发生分歧,葵立刻老老实实低头啃大排,不管两个姐姐谁更大,反正她是最小的,听话就好。
结爱叹?气,语气十分迟疑:“可是现在我只有一家小店啊……从现在开始学吗?万一未来我没能开酒店呢?”
夏末则告诉她:“你一定会有酒店的。”
“……”结爱沉默了。
她和夏末对视了片刻,又一次败下阵来,她知道夏末比她聪明、看得比她更长远,也总是为了她好,那听妹妹的话总没错,“好吧,我要从哪里开始学起呢?额,找个老师?还是买什么书?”
结爱有点茫然,说不清不愿意考虑太远是不是畏惧的心理作祟,从哪里开始就足够她思考很久了,现在这么一团乱麻砸到脸上,她是真的无从下手。
夏末笑道:“大学里有一个专业叫做酒店管理,听名字就知道是教些什么的,我想你会从中学到开酒店需要的知识。现在,你可以选择大学了。”
结爱说“我都已经二十五岁”“和学校里的年轻人没有共同话题会尴尬”而不是“我不想上大学”“上大学没意思”,可见对大学生活还是有憧憬的,只是碍于各种各样的原因选择了放弃,那就给她一个不得不去的理由。
“选、选大学?”话题跳跃的太快,结爱还没有回过神来。
“一个星期后再告诉我们你想要上哪所大学吧,饭菜要凉了。”
……
“双方都没有违约的情况下,最简单的解约方式就是支付违约金。”佐佐木律也道,“法律上并不支持天价违约金,通过谈判能够减少一部分。”
夏末将纸拿起来看着上面简单列出的算式和数字——一串零看得人眼晕——五亿到八亿日元。
不算写真这笔收入的话,夏末出道四年,总共赚了不到三亿円。
按照大型事务所的尿性,如果夏末提出解约,他们要的可不仅仅是夏末将赚到的钱吐出来,事务所还会将未来合同期限内夏末能给公司赚的钱一并算上。
佐佐木律也认为horipro会索要十到十五亿日元,而通过谈判等手段,能够砍掉百分之四十到六十,最终还需要付五亿到八亿日元的解约金。
合同极其强势,打官司耗时费力也难讨好,加上那套恩义、忠诚、上下关系的日本文化,“我捧红你”“我给你机会”“你红了就想跑”,社会舆论也会批判忘恩负义。
不仅如此,日本艺能界是封闭、排外、讲究派系和情面的圈子,而不是自由市场,大型事务所之间存在着长期的默契和联盟,是真的有能力彻底封杀艺人的。
协商解约是唯一路径,就等于散尽家财赎身,更多的人会选择合约到期不续,避免赔偿、封杀、骂名。