一只处理好的兔子,剖开了,摊平在铁网上。
几块鹿肉,切成厚片,用木签串成一串串。
还有一对熊掌。
调料也摆了一排——
盐、花椒粉、茱萸酱、茴香粉、桂皮粉、草果粉、蒜泥、姜末、葱花......
还有一小碟炒熟的芝麻,和一小碗蜂蜜。
祁修衍站在旁边看着司尧忙前忙后,唇角始终挂着一丝极淡的笑意。
福公公站在他身后,心里却七上八下的。
陛下啊,这可是御花园,是您平日里散步赏花的地方,如今被这位爷当成了......
当成了烧烤摊。
这要是让那些言官知道了,还不得参死他?
可看看陛下那副乐在其中的样子,福公公又把到嘴边的话咽了回去。
算了,陛下高兴就好。
司尧站在烤炉前,看着眼前这些一时有些恍惚,喃喃着:“还真是......好久好久了。”
“你说什么?”祁修衍站在旁边,没听清他说了什么。
“没什么。”司尧转头看他,笑的很是开心,“东西齐了,开工。”
他挽起袖子,露出半截小臂,拿了条锦鲤和几串串好的肉串架在了铁网上。
炭火正旺,鱼皮一接触铁网,立刻发出“滋啦”的声响,冒起一阵白烟。
祁修衍站在一旁,看着他动作。
“不烫吗?”他问。
“不烫。”司尧头也不回,“小爷皮糙肉厚。”
他一边说,一边熟练地翻动着鱼串,让每一面都均匀受热。
很快,鱼皮开始变黄,微微焦脆,散发出诱人的香气。
司尧拿起一个小刷子,蘸了点油,均匀地刷在鱼身上。
“滋啦——”
白烟更浓,香气也更浓了。
祁修衍站在一旁,目不转睛地看着。
他从未见过这样的烹饪方式,也从未闻过这样的香味。
司尧翻转着肉串,时不时刷上一层蜂蜜,再撒上一些碾碎的调料。
肉串在火光的舔舐下,渐渐变得金黄,边缘微微焦脆,油脂滴落时冒起的烟雾,裹挟着香料的味道,让人食指大动。
祁修衍闻着那香味,目光落在司尧专注的侧脸上,随着司尧开始一点一点撒上调料,整个御花园的香味也愈发的浓郁。
火光映在他脸上,明明灭灭。
他的睫毛很长,在眼下投出一小片阴影。
他的手很稳,翻动鱼串的动作流畅而自然,仿佛做过无数次。
“好了。”司尧拿起第一串烤好的兔肉,递给祁修衍,“尝尝。”
祁修衍接过,看着那串滋滋冒油的肉,迟疑了一下。
“放心,没毒。”司尧白了他一眼,自己拿起一串,咬了一大口,“啧,就是这个味。”
他嚼着肉,满脸享受,眼睛都眯了起来。
祁修衍学着他的样子,咬了一小口。
肉刚一入口,他的眼睛就微微睁大了。
外皮焦脆,内里鲜嫩,蜂蜜的甜、茱萸的辣、孜然的香,还有各种香料混合的浓郁味道,在口腔中爆开。
他从未吃过这样的东西。
不是御膳房里精致却寡淡的菜肴,而是一种说不上来却又能让人欲罢不能的美味。
“怎么样?”司尧看着他,眼中带着几分得意。
祁修衍咽下口中的肉,微微点头:
“尚可。”
司尧嗤笑:“尚可?那你别吃了。”
说着就要抢他手里的串。
祁修衍手一缩,避开了他的爪子,又咬了一口。
司尧被他这幼稚的举动逗笑了,也不跟他抢,继续烤其他的。
很快,锦鲤也烤好了。
整条鱼被烤得外皮焦黄,鱼身上划开的口子里,露出雪白细嫩的鱼肉,上面沾满了调料和香草碎末。
司尧将鱼递给祁修衍一条,自己拿起一条,用筷子拨开鱼皮,夹起一块鱼肉送进嘴里。
“嗯——”他满足地叹了口气,“鲜!”
祁修衍学着他的样子,也夹了一筷子。
鱼肉鲜嫩多汁,带着鱼本身的鲜甜和调料的香辣,入口即化。
他忽然明白,为什么司尧对宫里的膳食总是挑三拣四了。
比起这种带着烟火气的美味,御膳房那些精致却毫无灵魂的菜肴,确实差了些意思。
————
御花园里香气四溢,越飘越远,引得远处巡逻的侍卫都忍不住多吸了几口气。
那只小狸花猫也被香味吸引过来,蹲在司尧脚边,仰着头,眼巴巴地看着铁网上的肉。
“你刚才不是不理我了吗?”司尧低头看它,“这会儿又来了?”
“喵——”
“叫也没用,这肉有调料,你不能吃。”
“喵喵——”
“说了不能吃。”
小猫不屈不挠,用脑袋蹭他的裤腿。