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第17章(2 / 2)

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想到这里,言初莘抬头看向井晴:“我想请你帮个忙……”

当天晚上,临城大学里出现了一个非常规的小吃摊投票贴——

{(代小北门小吃摊老板发帖)今年端午,你馋哪口粽子?}

{投票前4的粽子,将会在端午当天,空降小吃摊!}

{投票截止时间:明天傍晚6点}

{快来pick你心目中的粽子吧!}

***

根据论坛的投票结果,最终入选的是鲜肉粽、蛋黄肉粽、八宝粽和豆沙粽。

其中参与投票的人数达到了惊人的5000多人!

其中即便并不是所有投票的人,最后都会来买粽子,这个数字也已经很惊人了。

原本言初莘只准备包100个粽子,但是在看到投票的人数之后,惊觉这可能完全不够。于是她上调了准备的粽子数量,提前好几天就开始准备。

距离端午节还有好些天。这天,天没大亮,菜市场的地板上还泛着潮气,言初莘已经蹲在了箬叶摊前,一片片拣那宽展展的碧叶子。

所谓的“粽香”,其中有一部分,就是来自于箬叶的清香,挑选好的箬叶,是粽子成功的第一步。

言初莘用指头在叶面上轻轻一捋,听那“刷啦”的脆响,便知是晒足了三伏天的好货。

“就这些了,给我打包650张吧。”

言初莘最终准备包650个粽子,其中600个在端午当天售卖,剩下的50个,她准备分给自己在这个世界新认识的朋友。

接着,言初莘又挑了包粽子的其他食材。

红豆要挑滚圆的,五花肉要肥瘦相间纹理好看的,咸蛋黄不要预制的,买了上好的咸鸭蛋回去挑,八宝粽的食材每一样都要精心挑选。

言初莘带着一大袋子食材,走路都带不回去,最后还是托了菜市场熟悉的老板,用她的电动三轮车给带到了出租屋楼下。

厨房里,箬叶香慢慢地弥散开。

言初莘手指头很灵巧,两片叶子一叠,窝成个尖尖的斗。先抓把糯米垫底,红豆小米沙沙地落进去,活像撒了把红玛瑙。左手虎口卡着叶沿,右手抽根白棉线,绕三匝打个活结,粽子便成了个俏生生的四角包。

八宝粽的做法有所不同,将八宝和糯米用一定比例混合均匀后,落入斗笠状的箬叶中,用同样的手法包成四角包。

为了方便区分,两种甜粽都包成四角包的形状,红豆粽用红线,八宝粽用蓝线。

到了肉粽,言初莘则换了一种包法。

蛋黄肉粽是这4种粽子里面,最费工夫的。

且不说挑咸蛋黄就是一项大工程,真的准备的时候,准备工序也格外繁琐。

糯米用酱油拌得黄澄澄的,中间摁个窝,蛋黄往里头一坐,倒像是日头掉进了稻谷地。肉条子肥瘦相间,蒸化了油,直往米缝里钻。

裹粽子得使巧劲,太紧实了米不糯,太松了要散架。她拿拇指在粽腰上一掐,正好掐出个蜂儿腰,带着红线的长条形蛋黄肉粽,就落在了大箩筐里。

鲜肉粽也是同样的办法,只是少了一步加蛋黄的步骤。

到了端午节当天的时候,言初莘才终于把650个粽子全部包好。

把其中30个粽子分批打包,寄给不同的人之后,言初莘4个口味的粽子各选了一个,煮好后,敲开了隔壁的门。

打开门后,对上夏璐惊喜的视线,言初莘熟稔地开口:“端午安康,吃粽子吗?”

“吃!”

在给夏璐介绍了每种粽子的口味后,言初莘拿起了蛋黄肉粽,夏璐则拿起了红豆粽。

两人对视一眼,几乎同时开口——

言初莘:“原来你是甜派!”

夏璐:“原来你是咸派。”

忽然间,两人“扑哧”一下,同时笑出了声。

阳光从窗户里落下来,打在人身上暖洋洋的,仿佛可以驱散所有的孤独。

***

端午日头毒,柏油马路上格外晒,几乎要将人烤熟。

顶着这样炎热的天气,也有人早早地在小北门附近等待。

到了日头倾斜的时候,靛蓝色的小车才出现,言初莘专门准备了4个大保温箱,每个保温箱里都是煮好的不同口味的粽子。

而今天,言初莘的菜单有一些特别。

{600个粽子中,有1个“幸运粽子”,里面有一枚硬币,吃到“幸运粽子”的人可以获得一个神秘礼包。}

井晴忍不住问:“老板,这个神秘礼包到底是什么呀?”

“你猜?”言初莘笑着开口,看到井晴迷茫的神色,忍不住笑出了声。

井晴试着猜了一下:“和美食有关。”

“没错,多的我就先不透露了。”言初莘还是笑眯眯的。

后面,其他人也听到了这个消息。

“什么幸运粽子?”

“卧槽!今天还有神秘礼包?”

“快快快!问问其他人要不要吃粽子,我们多买几个,说不定就中了呢!”

很快,“幸运粽子”和“神秘礼包”的消息就一传十,十传百地传开了。

原本就已经冗长的队伍,一时间更加拥挤了。

井晴选了一个红豆粽。

叶绳子一扯,热气直扑脸。咬开角儿,绵密的红豆沙沙地往外淌,混着小米糙香,烫得舌尖发麻。

在家里,妈妈给她准备的也是红豆粽。

想到家里人,井晴的神色不由变得柔和。

篮球队的一群男生成群结队地到来,大部分人都选了肉粽。

苏霆牙齿刚磕破叶皮,肉汁“滋”地溅在汗衫上。

“卧槽!这汁水这么足!”

见到他手忙脚乱的模样,一旁同样在篮球队的队友们没有一个来帮忙的,第一时间都忍不住笑了。

“给。”一张洁白的餐巾纸递到苏霆面前,他一抬头,就看见了文静的女生。

中文系的程榆也是来排队买粽子的,正好听见这边的动静,便好心给了餐巾纸。

“谢谢啊……”一瞬间,苏霆竟然有些笨嘴拙舌了起来,直瞅着女生发愣,不知道应该怎么开口,憋了半天最终出口的却是,“这个肉粽很好吃。”

“但我更喜欢吃甜粽。”程榆笑笑,“不用谢。”

粽子都已经卖掉了不少,但是还没有人吃到“幸运粽子”。

不少人吃完了粽子后,也没有立刻离开,而是朝着四面张望打听着。

“有人吃到‘幸运粽子’了吗?”

“东边好像没有人吃到。”

“我问了西边也没有。”

“难道‘幸运粽子’还没有被发现吗?”

日头偏西时,正在吃八宝粽的程榆忽然惊讶地“呀”了一声,从嘴里吐出了一个硬物。

她吐出来一看,是一枚空心铜板。

“老板,这是不是‘幸运粽子’?”

“没错。”

还没等程榆开口,旁边的人已经迫不及待地问了出来:“所以老板,神秘礼物是什么呀?”

言初莘擦净铜钱,用红绳串好,重新递给程榆,这才揭晓了“神秘礼包”的真相——

“随便挑选一个日子,我可以免费帮你做一顿大餐,可以提前点菜。”

当答案揭晓的这一瞬间,周围的人都不由地瞪大了眼睛。

“随便挑选?”

“免费大餐?”

“提前点菜?”

每一个词语都击中了他们的内心。

一瞬间,如狼似虎的目光都落在了程榆身上。

“姐妹,我出500元,把这个机会卖给我好不好?”

“才500元,也太小气了吧!我出1000元。”

“我出3000元!”

“我出10000元。”

在此起彼伏的喊价声中,程榆捏紧手里的铜板,大声道:“才不卖呢!”

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作者有话说:本来是想要在端午节当天写粽子的。但是掐指一算,剧情的时间流速已经到端午了[吃瓜]

那就……吃粽子吧![猫头]

大家一般端午节都是吃什么口味的粽子呀?

我们这边通常是肉粽、芋头粽、蜜枣粽,这三种多一些。

***

[垂耳兔头]

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