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我在纽约开中餐馆[年代] 第120节(1 / 2)

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仰起头,艾薇一脸幸福地看着伍迪,脸颊的小酒窝满是开心。

给女儿的盘子里舀了一勺鱼肉,卡米拉的语气也缓和了许多:“你找的这家餐馆确实挺令人惊喜的,勉强算你过关了。”

得到了妻子和女儿的双重肯定,伍迪的模样好不得意,“那是~如果不是最好吃的美食,我会带你们来吃吗?”

“你说,开这餐馆的人是你的学生?”卡米拉又问。

伍迪:“可以这么说。”

“那你能帮我问问这个鱼是怎么做的吗?”

伍迪:???

卡米拉又试着用叉子插起一片鱼肉,可吃起来口感紧实的鱼片,实际上是脆嫩的质地,被叉子一压就会断成两瓣。

嘴里的椒麻味还没散去,隐隐的辣味也很含蓄柔和,刚好能满足像她这样不爱吃辣的人,既想尝试又不想大汗淋漓的体验。

薄如纸的鱼片在入口时,用舌尖轻轻一抵就化成了分散的鱼肉,可在咀嚼时又是微微弹牙的触感,尽情地享受着鱼肉的鲜甜滋味,丝毫不用担心有鱼刺。

“这是中餐,就算告诉你,你也做不出这个味道。”伍迪回答说。

卡米拉不信邪:“不试试你怎么知道?”

不是伍迪不相信卡米拉的厨艺,但美食不是数学题,根据相同的公式能做出一样的味道,哪怕每一步都一模一样,最后的成品也会是大相径庭。

伍迪之所以这么说,是因为上个月梅尔已经替她试验过了。

梅尔很喜欢吃沈瑶做的韭菜鸡蛋饺子,于是沈瑶特意给她写了一张饺子馅的配方,不止是馅里的调料配比,面要怎么醒、要醒多久沈瑶也都标注了出来。

最后,梅尔做出来的成品味道确实还凑合,但和沈瑶做出来的味道还是差了一大截。

所以伍迪认为,这就是中餐的神奇之处,光是有配方还不够,还得有一定的天赋才行。

正说着,露比就端着第四道菜过来了。

“最后一道菜,鱼香茄子~”

看着盘子里和炸鱼块一样的茄子,卡米拉不禁惊讶道:“茄子还可以变成鱼吗?”

“不是把茄子变成鱼,是把茄子做成鱼的味道。”露比解释说。

凑近闻了闻茄子表面酸甜的酱汁,要不是露比解释,她还真的以为茄子会变成鱼,试着叉起一块放进嘴里……

天啊,不止是看着像,味道也简直和鱼肉一模一样!

炸过的茄子块外酥里嫩,就跟平时她做的鱼排一样,酸甜的滋味之中又有一丝淡淡的蒜香,这和真实的鱼有什么区别?!

再吃一片刚才的牡丹鱼片,她差点快分不清哪一种才是鱼的口感了。

露比:“教授,一会还有给艾薇准备的一碗长寿面,还有一只寿桃,等到快结束的时候再上,可以吗?”

伍迪点点头,“好。”

竟然还有一碗面?

可是光这面前的四道菜,他们都不一定能吃完啊。

每一盘菜的份量都很足,哪怕不吃额外的主食,都能把肚子填饱。

“我们点的会不会太多了一点?”等露比走后,卡米拉又小声道,“这么多菜,要花多少钱啊。”

卡米拉之前去日料馆吃过一次“哦吗卡塞”,就跟今天这样,不需要菜单点菜,全靠主厨的心情来上菜。

当时是她和伍迪的十周年纪念日,两人一下子就花了六百多美刀。

贵不说,还根本没吃饱。

虽说这家“沈”奇小馆店面看起来不大,但这里的饭菜味道可比日料店好吃几百倍,再加上是他们三个人来吃,所以卡米拉估计,像这样的“哦吗卡塞”肯定要超过六百美刀了。

女儿生日是大事,却也不能太铺张浪费。

伍迪吃着一块鸡肉,淡淡地道:“别担心,在这里吃饭没那么贵,我提前跟露比说过了,按照一百五十美刀的标准来做。”

“什么?一百五十美刀?!”

卡米拉差点发出一声没见过世面的惊叹。

三个人,人均五十美刀,就能吃到四道菜量大,且比米其林还要美味的炒菜?

扭头看向门口那条丝毫没有变短的长队,卡米拉似乎知道,为什么会有这么多人愿意排队了……这么便宜又美味的餐馆,换做是她,她也愿意每天花一个小时来排队吃!

吃着盘子里的鱼片,卡米拉又说:“既然这么便宜,不如我们再多点两道菜?”

“可以吗?”一听可以再吃到更多好吃的炒菜,艾薇的眼睛里也亮起了光,“爸爸,我们真的可以再多吃一些吗?”

伍迪:“可是这些菜我们都不一定能吃完哎。”

伍迪可以理解,她们刚被打开新世界大门的感觉,因为第一次来“沈”奇小馆时,他也是恨不得一口气把菜单上的菜全部点一遍。

可事实证明,中餐就像是华国文化一样多种多样,哪怕他每个星期都要来吃一次,都没能把所有的菜都吃一遍。

“没关系,吃不完我们可以打包带回去。”卡米拉说道。

“是呀,”艾薇也跟着忽闪起那双大眼睛,“明天我想把这个藕带去学校,跟莉莉她们一起分着吃。”

既然她们都这么说了,伍迪又怎么舍得扫她们的兴呢?

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