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我在纽约开中餐馆[年代] 第34节(1 / 2)

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自己的妈妈帮了沈瑶?

要不是乔治告诉自己,汤姆根本都不知道这一回事。

“真的吗?汤姆,你妈妈真厉害啊!”

“是啊,想不到你妈妈对人这么好。”

“那我们也要谢谢你呀,如果不是你妈妈帮忙,我们以后都买不到早餐啦。”

面对大家的感谢,一时间,汤姆有些手足无措,嘴里的那一口包子半天没来得及咽下去。

他觉得一定是乔治搞错了,毕竟自己的妈妈一点都不爱吃中式早餐,还说闻不了那个味道,每天放下自己去排队后就走了。

妈妈这么讨厌包子,怎么会去帮忙呢?

算了,不管了,有好吃的就行~

打开便当盒,里面整整齐齐地摆放着两排“寿司”。

不对,不是寿司,寿司是用米和海苔卷起来的,但便当盒里的卷好像是用蛋皮包起来的?而且卷在里面的也不是米饭。

“这叫卷煎,你尝尝看,可好吃啦~”说着,乔治便拿起盒子里的叉子递给他,“这里还有秘制的料汁,可以蘸着吃。”

料汁闻起来很酸,隐隐还带有一股油味。

美国人很少吃陈醋和香油,所以汤姆只闻出了里面的蒜末味。

黑色的料汁看起来颜色有些奇怪,换做是平常他是绝对不可能尝试的,但既然是乔治带来的中餐……

叉起一小块放进嘴里,一口下去,一股很浓的蛋香味瞬间在口中绽开。蒸过的猪肉泥里放了一些粉条和胡萝卜碎,每一次咀嚼都能感受到q弹和清脆来回交替的口感。

和包子里的猪肉不太一样,卷煎里的猪肉被做成了另外一种味道。

如果说酱肉包里的小猪是玩摇滚的,那卷煎里的小猪则更像是蓝调,味道不是很重,但是还可以吃出那股淡淡的肉香味。

好吃是好吃,可总觉得这味道里好像少了点什么?

对,料汁!

把剩下的半口在深色的料汁里蘸了蘸,再次咬下去的时候,酸中带香又透着一点辣的味道,瞬间和卷煎里包裹着的肉泥香味融合到了一起。

就像是给一张素描画增添了丰富的色彩,每一口都是酸、香、辣、鲜几种味道共同交织出的交响乐。

“嗯!好吃!”

重新又叉起一块煎卷,蘸了蘸料汁后,这次汤姆一口就全部塞进了嘴里。

看汤姆把腮帮子吃得鼓鼓囊囊,周围的学生们也纷纷咽着口水,好奇这煎卷的味道。

汤姆的便当已经好久没有吸引过大家的目光了。

不过这次,他并没有让大家干看着,也没有摆出那副高高在上的姿态,而是主动把便当盒里的煎卷分给了大家,“你们也尝尝看,真的特别好吃,一定要蘸一蘸这个料汁,真是太完美了!”

“谢谢~”

“那我就不客气了!”

“我的天,这个料汁的味道好独特,以前从来都没有吃过哎!”

拿了一个,再把一把掰成两半分开,一盒煎卷就这么很快被班里的学生们分完了。

汤姆把叉子还给了乔治,同时把自己便当里的包子也分给了他两个:“你都把煎卷分给我了,那这些包子我们就一起吃吧。”

乔治:“谢谢。”

“不用谢,我们是朋友啊~”

其实该说谢谢是汤姆才对,是乔治让他知道,美味并不是独属于富人的味蕾,看似便宜的料理也可以有重金买不到的味道。

第31章 第 31 章 辣椒炒肉(慎点)

“现在怎么办?”

“要是再不能让生意好起来的话, 我们可能真的要歇业了。”

“萝丝?你说句话啊!”

快餐店里,鲍勃急得脸都红了, 可他的妻子萝丝却还是在“咣咣咣”地剁着牛肉。

每天电视里播报的新闻,都在强调国家的强大、国家的经济发展已经到了一个新高度,可他们的快餐店生意却越做越差,完全不像前两年每天的客人都爆满。

金钱,似乎并没有流进他们的口袋。

人们的生活条件越来越好了,各式各样的餐厅如雨后春笋般,一家接一家地开, 除了快餐之外, 他们有更多可以挑选的余地。

鲍勃和萝丝也意识到,他们不能像之前那样只卖快餐了,需要在只有汉堡、薯条和炸鱼排的菜单上,多加入一些新的菜色。

上个月,他们发现附近的乔顿学校外, 有一辆卖早餐的小推车。

什么包子、烧麦、八宝粥、鸡蛋灌饼, 全是他们从来没有见过、吃过的中式美食。

她们的生意很好, 每天都能把带出来的食材全部卖光, 哪怕每天只在外面摆摊两个小时,赚得钱也一点不比他们这些正经开饭店的少。

萝丝看上了她们的手艺, 听说她们在一家中餐馆当服务生,就想着把她们挖过来,靠她们来让自己的餐厅起死回生,最好是能学到她们的手艺, 这样以后离了她们也能自己干。

谁知道她们竟然这么不识抬举,果断地拒绝了她的合作邀请。

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