露比将皱成团的纸币一张张展开，故意卖了个关子：“放心，明天，最迟后天，陈一定会主动要求你在店里卖卤味的。”
把所有纸币都整理好后，露比全部交到了她手里，“一共八十六刀，希望没有比你的预期低太多。”
接过她递来的钱，沈瑶拿出了一大半还给她：“这是你的，你出力比较多，应该多拿一点。”
露比没有拒绝，高兴地笑道：“谢谢，那我就不客气啦~！”
从剩下的卤汁里捏起一片剩下的豆腐皮放在嘴里，哪怕是凉的，味道也依然很美味。
“沈，说实话，你的手艺真的是我见过最棒的！哪怕是总统的私人主厨都比不上你。”
吸吮着指头上的味道，这是露比今天第九次夸她的手艺好了。
一开始是她做的猪油渣，然后是她做的炒菜，后来是她做的辣卤和泡菜。
她好像是横空出世的天才，做的全都是露比之前没有吃过的菜，每一样都是让人记忆深刻的美味！
或许是出于学金融的直觉吧，有那么一瞬间，某个绝妙的点子倏地从她的脑海里一闪而过……
——
哼哼？哼哼？
早上，露比是被从外面飘进来的那股菜香叫醒的。
七分的酸味里夹带着两分的甜。
是番茄的味道？不对，不止是番茄。
这酸甜鲜香的滋味，一下子就勾起了她的食欲，哪怕闭着眼睛，她都能想象出番茄迸发出丰富的汁水，和另外一种鲜嫩相互混合的口感。
快速翻炒着锅里的鸡蛋和番茄丁，一片被揉碎的鲜红中是几块软嫩的淡黄，鸡蛋正吸收着番茄汁的味道，颜色也在一点点变红。
稍稍往里面加一点蚝油和生抽，那股酸中带甜的滋味瞬间又多了几分鲜甜，出锅前再撒上一点绿色的葱花，颜色也更丰富了。
“你醒了？”沈瑶把番茄炒蛋盛到餐盒后，拿起了一支勺子给她，“要尝尝吗？”
露比就等着她这句话了，疯狂点头表示赞同。
可一想到自己还没洗脸刷牙，只好把口中不断分泌的口水咽了下去：“还是等一下吧。”
快速地洗着锅，沈瑶又把另外几样处理好的食材拿到手边。
今天还是老样子，三个肉菜、一个素菜，外加主食米饭。
扫了一眼桌子上那几只盛得满满当当的餐盘，露比不解道：“我们上午也有员工餐吗？”
“不是，这是中午要送去施工队的。”
沈瑶把自己接员工餐外送的事解释给她听。
露比更纳闷了：“施工队的人不都是赚体力钱吗？他们竟然有钱订这么贵的餐。”
沈瑶：“也不贵，每个人的标准是十五美刀。”
“什么？！”
一听她卖的饭菜一个人只收了十五美刀，露比的音调瞬间提高了一个八度：“沈，你是不是被他们给坑了？你知道你这么做，自己要亏多少钱吗？”
作者有话说：
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沈瑶：什么？我不是一直在赚钱吗？
第15章 第 15 章 怪味茄子
亏？
沈瑶没理解她的意思。
“我一天能赚七十或者八十美刀，应该不算亏吧？”
露比摇摇头，从收银台拿来纸和笔，“你只看到了你能看得到的成本，看不到的成本你算进去了吗？”
说着，她就像是做数学题一样快速在纸上写下了一串数字。
“你去送菜、买菜、处理食材的时间，这些成本你有算进去吗？包括你和那些人的关系，是变好了还是变坏了，这些都是潜在成本。”
沈瑶像听天书一样，看着她罗列出的那一串数字，懵懂地眨了眨眼睛。
时间就是金钱，人情就是社会的钱票，这些话她从小就在听，可也只是听听而已，从来没想过会变成实实在在的数字。
不愧是金融学的硕士，露比列出来的公式沈瑶一个都没看懂，只能按照她的问题提供公式上需要的数据。
“你每天从备菜到完成所有的菜需要多久？”
“差不多两个半小时。”
“外送饭菜的时间呢？”
“来回差不多一个多小时吧。”
“他们对你提供的饭菜满意度有没有下降？”
“应该……有吧。”