“得票数最高的前16名选手将会进入正式比赛。”
“当海选成绩出来时,被登录为16强的选手需要进行抽签,选取正式比赛的题目,每个人的题目各不相同,绝无重复。你可以自行准备材料,也可以要求举办方为你准备材料。”
“一周之后,决赛正式开始。待到比赛当日,再将你做好的甜点带到现场,由岛主、4位评委、5位随机选取的现场嘉宾进行给分。所以一共需要制作10份同样的甜点带入正式比赛。”
可露丽惊讶:“不需要现场制作吗?”
大婶摆摆手说道:“不是说越豪华的甜点,制作的时间越长吗?现场制作的话,岛主和评委都那么忙呢,怎么能坐着干等大半天、一两天?”
可露丽想想觉得,说得也是。
“我觉得你肯定能进正式赛。”
大婶高高兴兴地说了一句,面色一肃,已经直接开始为她备战起正式赛内容了:
“不管甜点、面包、点心,都行。我要提醒你一句,最重要的是‘甜’的。”
“所有评委都是有口味偏好的,尤其是岛主最为嗜甜。上次你做的海盐面包美味是美味,可是咸口的东西风险还是太大。你既然有实力的话,最好不要剑走偏锋。”
可露丽自然明白这些,也很严肃地点了点头。
只是,岛主极其嗜甜,她已经把海盐面包送过给岛主了啊……
我不会一不小心踩到他的雷区了吧?
可露丽内心忐忑不安。
她又想起大婶刚刚说,正式赛时,可以要求举办方提供材料……
可露丽暗戳戳地想:那能不能让举办方提供番茄、洋葱等各式各样的蔬菜水果啊?或者直接提出需要黑胡椒粉、橄榄油?
但再转念一想,提供的这些素材肯定是要求使用在甜点上的。本来能够使用到这些调味料的甜点就少,而且还不知道她会抽到什么题目呢。
如果为了制作甜点强用这些素材,未免也太托大了。
她还是老老实实地先想办法捞一个冠军或者亚军,拿到自由食物素材之后再做打算吧。
可露丽看了一眼船上,上面写着海选比赛将会在两周之后举行。无需报名,当日直接带着自制甜点过去就行。
可露丽放宽了心,距离比赛还有一段时间,她可以慢慢准备。
再与大婶聊了会儿天,大婶已是好奇心燃起,细细询问了可露丽获得高级面粉供货的详情。
两人一边喝着茶,不知不觉已是黄昏。可露丽被拉着在大婶这儿吃了顿晚饭,再回家去了。
……
距离甜点大赛还有两周。
距离她获得番茄酱还有两周或者更久。
而在那之前,她依然可以先赚钱,有备无患。
而更在那之前,她还有一种现在就能够制作的酱。
——蛋黄酱。
虽然番茄酱短时间是凑不成了,但她今天一定要吃到这份三明治不可!
还好她做了长长一份法棍,可以将它切成三份。
可露丽已经规划好了,这三份三明治,她可以三吃:
第一吃,纯蛋黄酱版本;
第二吃,番茄酱加蛋黄酱版本;
第三吃,集齐了所有调味料的完全版本!
可露丽一边规划一边想,这三明治吃着怎么还分多阶段的啊?
整得就像宝○梦里的○勒顿一样,她是不是吃完整个三明治以后就能恢复能力重回巅峰夺回属于神兽的力量了?
自我调侃一句,可露丽这次可真是干劲满满地拿出所有材料,准备开始制作了。
第13章 :你绝对是有着成为甜点王天赋的女人啊!
好在制作蛋黄酱还算简单,而可露丽刚刚抽到了必须的油。
她已是取出两个鸡蛋的鸡蛋黄放入碗中,接着就是手榨柠檬汁了。这个过程自不必多说,再加入调味料——她唯一拥有的盐。
按照配方来说,本来应该加入少许胡椒粉与芥末酱,但现在的可露丽实在没那个条件,口味稍逊也没有办法。
接着,便是需要耐心的活计了。
可露丽维持着搅拌,一点一滴地加入了葵花籽油。
这其实是可露丽第一次自制蛋黄酱。
她知道原理与配方,但作为平时去一趟超市就能买到的东西,百忙之中实在不必亲自动手制作。
如今看着在搅拌过程中,由流动的液体,伴随着油的加入,逐渐变为乳化的半固体。
在其中倒完了半瓶的油,它终是变为了熟悉的蛋黄酱的模样。可露丽品尝了一口,缺少了两份调味料,味道还是有所欠缺,但已经能够使她感到满足了。