酥琼叶上满满都是油酥,一看就很酥脆香甜。鸡丝黄瓜浇着芝麻酱,肯定清爽可口。糟鹅掌鸭信和水晶脍是他本就爱吃的……
一路上他被颠的根本没胃口,回家这几日还要被限制饭量,今日总可以吃个痛快了吧?
看瑾哥儿开心的看着饭桌,吕氏的目光倒是暖了些。
龙凤胎又如何?资质平平,那也就是憨吃憨玩一辈子的闲人。纵使担着祥瑞的名头,不过是略有些福气的普通人。
好男儿自当博个功名,封妻荫子!
就譬如她夫君,三年前终于中得举人。二十七岁的举人,在族中可是仅次于老二十九房的这位族叔了。
现在已经在附近的同安县,得了个县学训导的官职。
要她说,夫君就该一门心思闭门苦读,就算明春不下场,三年后总可以高中了吧?
可公爹偏要多此一举,给谋了个芝麻小官。谁知道会不会是大房故意使坏,想阻一阻她二房的青云路!
夫君非要去,说一来可以提前学些官场门道,二来在县学中也可以继续读书,两不耽误。
吕氏虽不情愿,但改变不了父子二人的决定。
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作者有话说:谢谢“梅子”“六根未净”两位宝宝~~每章都能看到大家,让我在频道里的冷宫也暖暖哒~
今天,肃宁侯向大家隆重推荐一款可以升职加薪刷皇帝好感度的经验宝宝——沈氏族亲!
效果好见效快,谁用谁知道~~
突然越写越喜欢沈腾峰了,怎么感觉他挺有男主潜质的?
第44章 杜老太太和瑾哥儿这对志……
去年赴任时, 吕氏借口侍奉公婆,并未跟随。
同安县离寿州虽只有两日路,可毕竟只是个小县, 哪比得上这一州首府繁华。
在吕氏想来, 反正过个几年,夫君总要辞官进京应考的。再加上珏哥儿年初入了学,县城的私塾怎比得上沈氏族学?
她也就心安理得的留下了,只打发了小厮长随跟着, 连丫鬟都没派一个。
夫君虽然只有九品, 可也算正式踏上仕途了, 比整日蹲在家中的大伯哥强多了。
长房长子又如何?到时候珏哥儿跟他爹一门双进士,她倒要看看这未来族长的位子会传给谁!
见小王氏已经拿了公筷准备给大家布菜,吕氏不再胡思乱想, 也跟着站起身。
她转身接过丫鬟端进来的一道箸头春,几只烤得滋滋冒油的肥鹌鹑上洒满了香料。
吕氏微微皱眉,这种菜很是烦人,只用筷子又拆不下来, 必须上手去撕,污糟糟的。
闻着香,浑身可没多少肉, 真不知道有什么好吃的!
她故意略过这道菜,抢先夹了一筷子白绿相间的凉拌蔬菜:“老太太,您尝尝这道菊苗齑芦菔。现在菊花开得正好,正当时令。”
杜老太太吞药似的勉强吃了菜,然后赶紧吩咐大孙媳妇:“那鹌鹑我尝尝。”
小王氏已经净了手、挽好袖子:“好嘞!就知道您一准儿要吃这个。”
见她拆下一个鹌鹑腿,还要撕上面的肉,杜老太太忙道:“浑着给我吧, 我自己撕撸着吃得更香甜。”
小王氏又给吴氏和婆母撕了点鹌鹑肉,到两个小的时,她笑着问:“可要直接吃?”
见瑾哥儿连连点头,就把整只鹌鹑剪成四瓣,一人先给了一块。
烤鹌鹑确实好吃,尤其是上面洒了小料,咸香入味,越嚼越香。
不过沈壹壹更感兴趣的是那个什么菊苗齑芦菔,菊花做的菜吗?芦菔又是什么?
夹进盘中细细打量,绿色薄薄的叶片还能看得出叶脉的纹理,原来不是菊花,而是用了菊叶。那白色的薄片应该就是芦菔了——
在口中细细咀嚼,初始略辛辣,继而微甜,这是水萝卜啊!
菊叶后味微苦,有些像凉拌苦菊,搭配上爽脆的萝卜,佐以蒜末、小葱、麻油,看似简单的小菜口感丰富,像是蕴含了秋天的气息。
又布了一回菜后,杜老太太就让两个孙媳妇也入了座。
葱爆海参,腊味合蒸,葵花鸭子,一品豆腐,桃胶炖雪蛤,爆炒兔丁,几道热菜陆续上桌后,一个健壮仆妇端来了一座红泥炭炉,然后放上去一口盛着白粥的砂锅。
随后过来的丫鬟手里捧着个大盘,里面摆着已经被切成块的膏蟹,蟹肉饱满,蟹黄晶莹剔透。
待螃蟹下锅,丫鬟又放入了一碗鱼片。
“这是什么鱼?”
“回夫人,是新鲜鲈鱼。”
见王氏点点头不再说话,丫鬟这才给粥中加入姜丝,又洒了一勺陈年花雕,然后才盖上砂锅焖煮。
“这是府城近两年的时兴吃法,叫‘素节双鲜粥’,弟妹一会儿尝尝,挺鲜的!”
不多时,那丫鬟掐着点,小心翼翼掀开了锅盖。
随着砂锅底部火焰的温柔舔舐,锅内发出了阵阵悦耳的咕嘟嘟。
青黑色的蟹壳,已经被沸腾的粥汁浸染,表面变成了诱人的绯红。而清透嫩滑的鲈鱼肉,也早已由透明转为雪白色。