名字定好后，丰云山亲自上手，用硬木打造了一块牌匾，亲手刻上“安记小馆”四个大字，笔力遒劲，看着十分大气，就等着铺子修完，开业那天挂上了。
都忙到这个程度了，安叶还能抽出心思琢磨新菜呢。
燙菜当然是主打了，不过安叶又想出了许多种汤底，最经典的骨汤之外，还有麻辣燙底、酸汤底、菌菇汤底和魚汤底。最终舍去了魚汤底，因为经过家里人的尝试，相比起其他几种汤底，鱼汤烫菜，喜欢的人并不多，而且鱼汤做起来的成本更高，不怎么划算。
如此以来，咸香酸辣，清爽丰厚，爱吃什么口味的烫菜，都能在安记小馆吃到了！
当然，除此之外，安叶还有一个神秘的撒手锏，那几日她和陶玉玲一起在铁匠铺琢磨了好几日，才终于做成。那味道，弄得一向对安叶的手艺盲目相信的丰云山都有点怀疑自己的鼻子时不时坏了。
这铺子本来就保持得不错，不需要大动大改，差不多十来天，就能完全弄好了。
在此之前，安叶还要喝陈大娘商量个事。
刚好今天安叶和丰云山回家算早，吃完饭天色还比较亮堂，便拉着手往大娘家里去了。
走在路上，安叶都能感受到来自身边的许多视线，估计都是听说了她要在
镇子上开饭馆的事儿了。
不过可能是碍于旁边人的存在，每一个人上来问什么抑或是搭句话。
到了陈大娘家，两人还没进屋呢，就听见了大娘扯着嗓子正骂人呢。
“你们还好意思说我们丰家忘本？”陈大娘叉着腰，声音清亮，“当初云山他爹出事，家里一落千丈，云山被人骂天煞孤星，你们谁伸过手帮一把？遇见人躲得比兔子还快，生怕沾染上晦气，现在山子日子过好了，你们倒来指责我们忘本，臉呢？”
安叶心中一凛，这是有人来找事了？
她加快脚步，赶紧拉着丰云山走进去，虽然她不能说话，但要论起动手，这些村里的大娘她也不怕！
走进门一看，还好，只不过两三个婶子在门口站着，脸上都是一副羞愧不敢说话的样子，估计是被她干娘的威武给吓住了。
她身后的丰云山看着娘子这么担忧的样子，心中好笑。
他大伯娘他还不知道吗，村里没一个能说过她的。现在好了，又给她添了一个小帮手，估计更要打遍石泉村无敌手了。
安叶走过去，先是用眼神扫了一圈这些人，直把他们盯得脸皮发红，这才问大娘：干娘，怎么回事？
陈大娘见安叶和丰云山两口子回来了，气也收住了，最后“呸”了这几人一下，赶人：“赶紧走，再让我听见你们在外面乱张嘴，小心我一大家子上你们家里去讨个说法！”
等人离开之后，陈大娘这才告诉他们发生了什么。
原来是随着安记小馆日渐成型，消息也渐渐传到了村里。村里的村民们得知丰云山这小子不仅日子越过越好，还开起了饭馆，一个个都酸得不行。然后就不知道从哪里开始传，说丰家发达了就忘本，同一个村子的人，也不想着多拉扯拉扯，带着大家一起赚钱。
这些话没多久就传到了陈大娘耳朵里，陈大娘这性子哪里忍得住，当即就在村口和那些说闲话的人互骂了起来。
本来想着，骂完了就算了，结果竟有那脸皮厚的，昨天才被撞见背后嚼舌根，今天还好意思打发自家儿媳妇或是妯娌跑来问能不能让他们以后去饭馆里帮忙？
陈大娘：“这些人的脸皮啊，我有时候就纳了闷儿了，咋就这么厚？忒不要脸了！你也听见了，让我给骂出去了。就算要找人帮忙，也轮不到他们几个！”
丰云山：“没必要为这些人置气，他们说什么、做什么，都没办法妨害我们过得更好，白做工罢了。如今正是他们求着我们呢，就更不必和他们一般计较了。”
若是以前的丰云山，说出类似的话，陈大娘只会觉得他是心灰意冷。
但今日看他的神色，陈大娘却很是欣慰：“山子说得没错，我们又不是活在别人嘴巴里的，自己过得好才是好。”
安叶一边听着一遍连连点头，然后提出自己今天的来意：那大娘，村里有没有合适的人呢？或者您认识的人都行，不一定得是村子里的。饭馆快开了，但是靠我和玉玲两个肯定是不成的，我们准备至少招两个帮工，一个帮着在后厨忙活，切菜洗碗什么的，一个就在前面帮忙，传菜、招待一下客人。