虽然药铺也能买到这些东西,亦或者自己去山上也能猜到,但自己的茶包是不同的东西配好了分量的,更加方便,而且价钱也可以更实惠些,总有怕麻烦的人愿意买的。
想到这,安叶很是感激地看着丰云山:谢谢,这个办法太好了!
随即便将陶甁塞给了丰云山:这个拜托你了,我再出去一下。
丰云山看着安叶风风火火的背影,嘴角稍稍扬起笑容。
这边安叶急着出去买了做茶包要用的纸,她特意选了比较硬的纸,这样更容易保存一些,不太会受潮,看起来也好看。
今日可以说是一分铜板都不剩了,都拿来买了瓶子和纸,若是后面卖不出去,可真就亏了。
不过安叶心中有信心,她觉得,经过这么一番包装,最差的也就是卖不出去,实在不行,就把采来的药材卖给药铺,反正自己总有的赚,不过是多少的问题罢了。
第二日吃过早饭,安叶再次上了山。
不过这次不是去菜金银花的,上次采摘的目前还够用,所以今天安叶是来寻找其他适合做成饮子的草药或者花的。
昨日买了三个瓶子也是因为她觉得光是金银花茶一个不够吸引力,可以多做两种出来,这样选择更加丰富,也就提高了大家愿意试试花草药茶的可能。
金银花茶偏苦涩,安叶这次准备找找其他口味适合更多人的草药。
拿着棍子这里敲敲那里拍拍,不一会儿,安叶便寻找到了自己想要的东西,一大片茁长生长的紫苏。
安叶不亦乐乎地开始采摘,一把又一把,一篓又一篓。
于是今晚丰大伯家的餐桌可有意思了。
凉菜是一道紫苏拌豆腐,嫩豆腐和新鲜的紫苏叶,淋上用蒜末、酱油、糖、醋、辣椒油混合调成的酱汁。
大菜一道紫苏焖鸭,鸭子是今日安叶用自己赚来的钱,在村里一户人家买的。鸭肉煸炒至焦黄,小火焖至鸭肉软烂,放入紫苏丝,再煮上一会儿。鸭肉一咬入口都能够脱骨,紫苏的独特清香更是让这道菜吃起来鲜而不腻、香而不冲,特别勾人食欲,就连汤汁,扮起饭来味道都是绝美。
不止如此,还有紫苏摊鸡蛋、紫苏炒黄瓜。
当然,最后端上来的便是安叶今日最用心做成的——紫苏饮。
新鲜的紫苏清晰干净,和金银花茶一般煮沸,直至颜色都被煮出来,盛出来后加入适量的糖,挤进去一些黎檬子的汁水。其实蜂蜜更好,但是价钱贵不易得,糖也是个不错的选择。
这次就没用甘草一起煮了,甘草具有药性,虽然也有甜味,但不如糖来得柔和。而金银花茶已经是一种更偏向于“药饮”的饮子了,这次的紫苏饮,安叶想要更多人喜欢,便尽量发挥保留紫苏本身的温润口感。
调好甜味,再将紫苏饮倒入水壶,吊进井水中放凉,等到吃饭前再拿出来,一人倒上一杯。
紫苏饮颜色极其漂亮,绯红色的汁水缓缓从壶口流出来,就如那诗句中的“葡萄美酒”一般,让人心向往之。
喝上一口,先是一丝丝的清甜,随即便是属于紫苏的草本香气,经过井水的冰镇,口感更是清爽。
忙碌一日,先喝上一口清爽甘甜的紫苏饮,然后吃上一块紫苏焖鸭,再用紫苏凉拌豆腐爽爽口,还有什么比这更美妙的时刻呢?
作者有话说:
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月底啦,或许有宝儿愿意给我一些白白的东西嘛
第18章 铜板多多
“姑姑,这个好好喝,我还要!”小川两只小手捧着他的小碗,想让丰云婷再给他倒一碗紫苏饮。
陈大娘哄着:“你不吃鸭子啦?来吃一块,这个可好吃了。”
因为在井水中冰过,小孩子还是不太适合晚上喝太多,有些凉了。
筷子碰撞着碗筷,一桌子人都吃得香喷喷的,丰云海个李秀荷今日也回来了,豆腐正是他们带回来的。
“这紫苏和豆腐拌在一起味道还真不错,以前都是用小葱凉拌,没想到还能用其他的菜呢。”李秀荷最先吃的就是这紫苏拌豆腐,“叶子,这做法真不错,你怎么能想出这么些紫苏菜呢。”
安叶比划:都是以前和其他人学的,大家喜欢就好!
她看向丰云山,今日没有做昨天本来想好的笋炒腊肉,不知道丰大哥会不会失望。
丰云山察觉到视线,有些莫名地看过去,便见安叶一脸抱歉的样子,看了眼桌上的菜,瞬间懂了是因为什么。