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在虐女文中当厨神 第8节(1 / 2)

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可不是嘛!研发中心要是真重新运转起来,研发新品哪离得开试吃?到时候肯定得喊上他们这些员工,毕竟菜品好不好吃,得众人说了算。

一想到研发中心以前飘满楼的饭菜香,她心里就痒痒的,手里的报表看了半天也没翻几页,目光总忍不住往研发中心的方向瞟,连指尖都跟着有点发痒,恨不得立刻跑过去看看。

正巧这时,采购主管拿着一张单据走过来,敲了敲办公桌:“仓库刚到了二十箱羊肚菌和鸡枞菌,都是今早从产地空运来的,你们谁去验收一下?”

任菲眼睛一亮,飞快举手:“我去!”

“行,那你快去吧,验收完把签收单交回来。”

任菲抓起桌上的采购单和签收单,几乎是小跑着冲出了采购部。一路快步赶到仓库,她麻利地核对数量、检查菌菇的新鲜度,让有关人员都签完字后,她没多耽搁一秒,就绕了条近路,朝着研发中心的方向走去。

研发中心楼下依旧一片寂静,任菲放轻脚步,像只偷腥的猫儿般推开玻璃门。一丝若有似无的香气掠过鼻尖,像是往昔繁华残留的幻影。她下意识理了理衬衫衣领,蹑手蹑脚地踏上楼梯。

越往上,那香气越发真切,不是错觉,是实实在在从二楼飘下来的!

楼梯口第一间研究室门缝里透出晃动的人影,浓郁的香气正不断从里面逸散出来。任菲轻轻推开门,刹那间,一股复杂而诱人的香气风暴般席卷了她的感官——

是火腿经小火慢炖后浸出的醇厚咸鲜,带着肉脂的温润,绵长又厚重,其中还混着春笋脆嫩的草木清香。

她看向屋里,屋内三人系着素色围裙,裙摆上还沾着些许面粉,正围在操作台前,台上摆着一盘拌得恰到好处的香椿豆腐:嫩白的豆腐如初雪般堆叠,上面均匀撒着切得极细的香椿末,翠绿欲滴。

旁边是一盘元宝状的生饺,透薄的皮子隐约透出内里青翠的馅料。

任菲不自觉地深深咽了口口水。

祝莺听到门口的动静,扭头朝门口望过来:"你是......"

"小祝总好!"任菲立即站直身子:"我是采购部的任菲,刚才在楼下闻到香味,就上来看看。"

"采购部的同事啊。"

祝莺了然地点点头,目光掠过任菲紧盯着饺子的眼神,心里已然明了。这倒正好解决了她需要试吃反馈的问题。

"采购部现在有几个人?"

"六个!"任菲一看有门,答得飞快。

"六个人......"祝莺沉吟片刻,这个人数正好适合做第一轮试吃。

她微微一笑:"那就麻烦你请采购部的同事都过来吧,就说研发中心需要试吃新品。"

"好!我这就去!"任菲喜上眉梢,转身就往门外冲。

从研发中心到采购部不过四五分钟路程,她一边疾步往回赶,一边抽空在部门群里发消息:

【任菲:好消息好消息!我们有福了!!!】

【徐晋:??什么好事这么激动?】

【李梅:又有供应商送样品了?】

任菲来不及回复,她一阵风地冲进采购部办公室,声音里满是雀跃:

"快走快走!小祝总请我们试吃新品!我刚从研发中心回来,超级香的!"

"真的?"徐晋从文件堆里抬起头,眼镜后的眼睛瞬间亮了。

"什么新品?"其他同事也纷纷放下手中的工作,办公室里顿时响起一片椅子挪动的声音。

“别问了别问了,反正肯定好吃,走了!”

这要是别的部门总监,他们还要犹豫一会,这可是小祝总,小祝总都发话了,他们还能“推辞”么?这下连主管都没话说,放下手上东西走向研发中心。

因为楼上打开了门,那味道顺着风传出,刚到楼下,那阵阵袭来的香气就像无形的小钩子,勾得采购部同事舌尖生津,内心充满期待。

走上楼,祝莺已经换下了围裙,笑着说:

“就几个菜,就不拿下去摆盘了,大家在上面吃,可以么?”

“可以可以。”

“好,那就开始吧。徐硕恩——”

徐硕恩端着第一份试吃新品上来,那是两盘摆盘精美的香椿豆腐拌琥珀桃仁。

只见莹白如玉的方盘上,几块两指宽的盐卤豆腐被精心修整成完全一致的尺寸,以经典的“品”字形错落叠放,宛如一座微缩的白玉台基。每一块豆腐的棱角都利落分明,表面光滑如缎,不见半分粗粝。在这座素雅的“白玉基座”上,切得极细的香椿末被均匀而轻盈地撒落,翠色欲滴,恰似初春第一抹新绿覆于雪野。

琥珀桃仁点缀其中,恰到好处地倚在豆腐塔的侧畔与间隙,那蜜色的光泽与白玉翠绿相映成趣。

“哇——”任菲赞叹道:“真好看!”

祝莺笑了笑,道:“请品尝吧。”

郑元早已给大家分了筷子,既然小祝总发话,大家也不再推三让四,纷纷举起了筷子——

豆腐犹如云朵,再嘴里入口即化,香椿独特的香气在齿间绽放,带着刚焯水后的鲜灵,香油的醇香裹着豆腐的软嫩,再蘸一点旁边的酱汁,酱汁里有醋的微酸和生抽的鲜,刚好中和了香椿的涩,让口感更显清爽。

这一口下去,就好似春天在口腔迸发,正如清新空气,让人食欲大开。

大家也都是老试吃员了,纷纷开口:

“这豆腐很嫩,但又不是一碰就碎,香椿的香气全被它接住了,在嘴里化开的时候简直像吃了一口春天的雾气!”

“酱汁的醋酸味很克制,刚好把香椿那点涩口化解了,又不会抢走豆腐的本味,平衡把握得很好。”

“我很喜欢这个桃仁,吃完豆腐和香椿后嘴里会有点冷,但桃仁的焦香和蜜蜂的甜味立刻补足了这个冷意,让嘴巴感到十分温暖饱满。”

众人你一言我一语,各自表达自己的感受,祝莺站在一旁微笑倾听,不时点头。

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