笔趣看书网

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

分卷阅读121章节(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

没想到他妈一开窍, 现在活的特潇洒, 然后他爸开始念念不忘了。

他想说,该!早干嘛去了!

他回来还想打他,说都是他窜蹬的,得回他跑得快!

最后卫璟带着两个他最爱的女人去了一家私房菜馆。

专门做京菜的。

京菜又称京帮菜,它是以北方菜为基础,兼收各地风味后形成的。

京都是清朝的首都,建国后仍然是首都,是全国的经济、政治中心,所以京菜也是集全国烹饪技术之大成,吸收了汉满等民族饮□□华的宫廷菜肴兼采各地风味。

其中代表作就是谭家菜。

这家私房菜就是以谭家菜的传人之一开设的,味道很正宗。

这种私家菜馆价格昂贵,而且也不是轻易能订到位置的。

卫璟自从知道安安要来华国,就找人加塞,才终于订到的,而且他定的四人份,当时想的是吃不了兜着走,所以加个老妈当然毫无压力。

吃谭菜就不能不点招牌,在所有谭家菜的头菜中,清汤燕窝和黄焖鱼翅这两道菜为最佳。

“一会你们尝尝,反正汤是绝了。”卫璟向老妈和安安推荐,他是吃过一回就记了大半年。

所以安安来京都,他无论无何都要带她吃一回。

顺便自己也解解馋。

做为一个吃货,怎么能没听说过谭家菜呢。

素有“食界无口不夸谭”美誉的官府菜肴谭家菜“长于干货发制”、“睛于高汤老火烹饪海八珍”。

他们家的汤可是一绝。

“他们家的汤又叫黄汤,用走地基入汤。”安安伸出右手食指,“这走地基的选择也特别讲究,要皮紧、皮薄、皮下有黄油。除了整基外,汤中还要加入提香的火腿,提鲜的瑶柱,以及干贝、整鸭等多种名贵食材,慢火细吊至少十钟头,这汤才成了。”

卫伯母有些乍舌,她家也有厨师,吃的也睛细,但好像没因为煲汤就这么费劲,“那一会得好好尝尝。”

卫璟接着给老妈科普,“他们把汤炖出来后,那些名贵食材就会被捞出不要。营养都在汤里了。”

大家你一言我一语的,越说越期待,所以菜上来的时候,三人都是统一动作,拿着勺子喝汤。

卫伯母眯着眼睛品了品,“名副其实,好喝。”

卫璟也竖起大拇指,“和上次一样好喝。”

安安忍不住又喝了一口,回国果然是正确的,哪里的美食能和我大华国比呢。

骄傲三分钟!

“咦…?卫二少!在这吃饭呐。”包厢门突然被打开,一个二十多岁的青年推开门口的服务员走了进来。

这人一副

分卷阅读121章节

分卷阅读121章节', '')

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间